Петрушка

Употребление петрушки полезно для кормящей матери для поднятия лактации.

Это не значит, что ее нужно есть килограммами, достаточно обычной заправки для салатов. В состав входит аскорбиновая кислота в большом количестве, железо, кератин, магний, фолиевая кислота, калий и витамины В 1и 2, А. Содержание витамина А в петрушке равно содержанию в моркови.

Морковь может быть аллергеном и вызвать покраснение и сыпь у малыша, а петрушка гипоаллергенна. Между тем, витамин А является защитой от инфекций, опасных для новорожденного организма, повышает иммунитет. Витамин К способствует улучшению свертываемости крови и помогает усваиваться кальцию.