Травы для здоровья всей семьи

Очень важно знать, когда и как правильно собирать травы. Они собираются в специально отведенное время. Лучше всего это делать тогда, когда в них содержится максимальное количество полезных веществ. В зависимости от лунного цикла, травы могут накапливать вещества или же отдавать их. Поэтому наземную часть растений лучше собирать рано утром на растущей луне. А подземную часть (клубни, корневища) – вечером при убывающей луне. Это необходимо учитывать при заготовке трав, так как от времени зависят их лечебные свойства.

Что можно заготавливать?

Кору (береза, осина, тополь). Например, из коры березы можно сделать сильнейший антибиотик, способный повышать защитные силы организма, а также помочь при лечении таких заболеваний, как туберкулез, грибок.

Корни и корневища. Как правило, их заготавливают весной или зимой.

Листья (береза, груша, яблоня). Самое благоприятное время – май-июнь.

Трава.

Цветки (боярышник, липа).

Плоды.

Почки. Их собирают весной (май-апрель) до того, как начали распускаться. Сушить их необходимо быстро, желательно на специальной сушилке. Также в них содержится много смолянистых веществ, так что не рекомендуется давать настойки и чаи детям.

После того, как вы собрали собственную заготовку (кору, корни, цветки и т.д.), важно все это сохранить, не откладывая процесс сушки на потом. В противном случае, вся работа будет насмарку. Корни необходимо вымыть, а лучше замочить в тазик с прохладной водой на 5-10 минут. А после промыть щеткой. Обычную траву мыть не надо, лучше сразу положить ее сушиться. Лучше всего сушить траву в темном, хорошо проветриваемом месте. Как правило, трава сушится от 2 до 7 дней.

Сборы травы

Если у вас не получается высушить траву естественным путем, то можно воспользоваться дегидратором. В нем можно сушить не только траву, но и ягоды, фрукты. Желательно хранить траву (корни, листья) в целыми, ведь если их измельчить, то улетучиваются эфирные масла и ценные вещества. В качестве упаковки использовать бумажные пакеты или банки (для трав с эфирными маслами). В разное время года можно сушить различные виды трав, так что прежде чем приступить к сбору, необходимо учитывать сезонность.

В мае-июне лучше всего заготавливать следующее:

Лист березы, ведь он обладает хорошим мочегонным эффектом, при этом не раздражает почки. Помогает беременным женщинам, у которых нашли белок в моче.

Лист облепихи – он обладает мощным противовирусным действием. Из него делают лекарственные препараты против гриппа. Лист облепихи не вызывает аллергию, поэтому чай на его основе могут пить все.

Цвет боярышника – необыкновенно ценный продукт, который укрепляет сердце. Он должен быть в аптечке каждого сердечника, ведь настойка (или чай) из него снижает артериальное давление, понижает вязкость крови, улучшает отток венозной крови из головы.

Цвет бузины – чаще всего его используют восточные женщины для продления своей молодости. Цвет бузины тонизирует кору надпочечников, тем самым приводя гормональный фон в порядок. Но если у вас повышенное давление, с цветом бузины необходимо быть аккуратными.

Василек – прекрасно укрепляет сердечную мышцу и служит как мочегонное.

Трава вахта – общеукрепляющее, почечное средство.

Душица – снимает аллергические реакции, является желчегонной.

Крапива – именно в мае она достигает пика своей ценности, поэтому важно успеть ее собрать. Она очищает кровь, содержит железо, питательна и не уступает по своей ценности бобовым. Тонизирует организм.

Одуванчик – должен быть в каждой семье. Он прародитель всей культурной зелени и содержит массу питательных веществ. Одуванчик повышает обмен веществ, является противоаллергическим и мочегонным, способствует снижению уровня холестерина, помогает при спазмах.

Трава донника очень полезна тем, у кого проблемы с гормональным фоном.

Клевер.

Курильский чай.

Лист черной смородины, обладающий сильным ароматом.

Манжетка.

Первоцвет – кладезь витамина С и Е.

Подорожник.

Мокрица.

Мать-и-мачеха.

Полынь горькая.

Пырей.

Сушеница.

Тысячелистник, фиалка, чабрец.

Лист груши – хорошее мочегонное.

Лист персика применяется в медицине, так как обладает противоопухолевым действием.

Мята, мелисса.

Иссоп, лист земляники, шалфей, хвощ.

Чистотел – антибиотик, убирает грибковые поражения, поднимает иммунитет.

Лист сирени – обладает общеукрепляющими свойствами.

Герань, лист лещины, лист ежевики.

Каждая из этих трав, по-своему полезна и в комплексе дает очень хороший результат. Но важно помнить, что нельзя употреблять одну траву на протяжении 3-4 месяцев, необходимо делать перерывы и менять ее на другую.

Сухие сборы трав

Варианты фитотерапии

После того, как вы узнали о том, какие травы можно и нужно собирать, логично будет спросить – как же их использовать? К счастью, вариантов фитотерапии очень много:

Самый простой и наверняка удобный для многих способ – это фиточай. Вам не придется делать ничего сложного, просто заварить траву как обычный чай и пить.
Фитоингаляция - заваривание травяных настоев и вдыхание пара.
Аромотерапия - сначала необходимо получить эфирные масла и вытяжки или приобрести их в аптеке. Эфирные масла можно добавлять в гели для душа, шампуни и различные крема.
Фитомассаж – использование эфирного масла для массажа.
Фитопаросауна – огромная деревянная бочка, в которую подается пар на основе лекарственных трав.
Фитованны – хорошее средство для всего организма, так как воздействие идет через кожу.
Скипидарные ванны – открывают капилляры, полезны для сердечников и людей, проходящих реабилитацию после инсультов и инфарктов. Полезны детям, которые часто болеют.
Фитококтейли.
Фитосоки.
Фитоаппликации – для копрессов.
Фитообертывание.
Микроклизмы.

Лучше всего, когда фитотерапия основана не на одном действии, а на комбинации методов. Лишь тогда можно достичь необходимых результатов. Если вы составляете для себя план оздоровления, то используйте хотя бы 2-3 комбинации. Это является одним из принципов фитотерапии.

Принципы фитотерапии

Лечение должно проходить индивидуально, так как кому-то может подойти крапива, а кому-то – нет.

«От простого к сложному» - значит постепенное введение трав.

Комбинирование – обязательное использование нескольких методов фитотерапии.

«Принцип малых и средних доз» - за исключением экстренных ситуаций, заваривать травы необходимо в малых дозах.

Важно использовать временной принцип, т.е. травы необходимо принимать в строго определенное время.

Непрерывность лечения – травы необходимо принимать долго (не менее 3-х месяцев), без перерывов. Единственное, травы можно и нужно менять.

Принцип приоритетности - правильная расстановка акцентов заболевания.

Все эти принципы важны, но есть те, на которых хотелось бы остановиться более подробно.

Принцип малых доз

Дозировка лечения травами, как правило, составляет 1 чайная ложка на 200 мл. Но, если у вас есть хронические заболевания почек, сахарный диабет, нейродермит и другие заболевания – необходимо начинать с малых доз – 1/4 чайной ложки.

При серьезных заболеваниях, например – пиелонефрите, курс лечения длится до 3х лет, поэтому необходимо запастись терпением.

Временной принцип

Время не менее важно, чем дозировка. Поэтому, употребляя фиточаи или настойки, необходимо учитывать заболевания и время приема.

Например, растения, оказывающие действия на гормоны (солодка, бузина) подходят на утро. Адаптогены (женьшень, аралия) – утром и днем. Но не стоит принимать их в летние месяцы. Мочегонные (листья березы, груши) – утром, седативные вечером и мочегонные тоже вечером, за 20-40 минут до еды.

Также у фитотерапии есть основные правила, о которых необходимо знать, прежде чем начинать лечение.

Правила фитотерапии

Важно собирать и заготавливать только хорошо известные растения.
Необходимо знать не только о положительных свойствах растений, но и об отрицательных, ведь, к сожалению, о них известно очень мало. Полезной станет книга Рима Ахмедова «Растения - твои друзья и недруги».
Не покупать корни и травы в измельченном виде у незнакомых вам людей, ведь их попросту можно перепутать.
Не стоит использовать травы с посторонними включениями или странным запахом.
Запрещается собирать лекарственные травы вблизи дорог, промышленных и сельскохозяйственных районов.
Помните о восполнимости ресурсов, так как есть очень редкие растения, занесенные в Красную книгу. Поэтому не вырывайте растения с корнем, если в этом нет необходимости.

При составлении сборов тоже есть определенные правила, которые необходимо учитывать.

Принципы составления сборов

Сухой травяной сбор

Необходимо подбирать травы, которые восстанавливают одну или несколько функций, нарушенных в ходе заболевания.

Комбинирование трав, чтобы уменьшить побочные эффекты. Например, крапива + клевер.

Повышение привлекательности сбора (добавление пряностей, маслянистых растений), ведь важно употреблять не только правильные, но и красивые продукты.

Положительный настрой.

Оценить совместимость компонентов, ведь именно из-за несовместимости растений возникают 50% побочных реакций, а 30% могут закончиться гибелью пациентов.

К счастью, большинство трав совместимы между собой, а также существуют травы проводники, сочетающиеся с любыми растениями. Среди них, можно выделить:

По тибетской рецептуре – это шлемник байкальский, соссюрея коктус, шалфей лекарственный и крупнолистная горечавка.

По китайской – солодка.

Используя эти травы в составе сбора, вы можете сделать его безопасным, переносимым, а также эти травы усиливают лечебное действие.

Помимо проводимости, растения иногда делят на мужские и женские. К мужским относят – девясил, лопух и иван-чай. А к женским – душицу, ромашку, мать-и-мачеху. Есть также растения афродизиаки, которые подходят обоим полам: иланг-иланг, ромашка, сандал и другие.

У каждой из трав есть своим противопоказания, так что необходимо знать и помнить об этом.

Противопоказания к применению трав

Название растений	При каких заболеваниях не применять
Абрикос	сахарный диабет
Алоэ	геморроидальные и маточные кровотечения, заболевания печени и почек
Арбуз	при язве желудка, спастическом колите
Виноград	ожирение
Девясил	болезни почек
Зверобой	не подходит людям страдающим гипертонией
Калина	при подагре
Крапива	gри повышенной свертываемости крови и поликистозе
Малина	при подагре
Мята лесная	при бесплодии
Хвощ полевой	при остром заболевании почек

Эти противопоказания не абсолютны, а скорее относительны. Если их правильно скомпоновать, не они окажут негативного действия. Но все же есть травы, которые точно противопоказаны в определенных случаях.

Травы противопоказаны при беременности

Прежде всего, нельзя применять травы, обладающие тератогенным действием, т.е. те, которые приводят к возникновению уродств. К таким травам относят: женьшень, лаконос и все виды полыни.

Также травы, оказывающие абортивное действие нельзя принимать беременным женщинам. Это касается: пижмы, руты, полыни, петрушки, душицы, редьки, любистка, алоэ, можжевельника, кирказона. Стоит уделить особое внимание петрушке и не переусердствовать с ней. Ее можно использовать для салатов или первых блюд, но вот пить коктейли или кушать ее пучками – не рекомендуется.

Травы, повышающие тонус матки тоже не рекомендуется принимать беременным женщинам. К ним относятся: спорыш, калина, пастушья сумка, кровохлебка, барбарис, крапива, гвоздика, барвинок, горец, тысячелистник.

Но есть травы, которые повышают тонус матки незначительно, и в составе сбора их применять можно, только в маленьких дозировках. Например, такие травы как иссоп, ромашка, вербена, базилик, тимьян - допустимы в первом триместре беременности и строго под присмотром врача.

Помните, что свойства одного растения могут быть нейтрализованы другим растением.

Как правильно заваривать травяной сбор?

Из расчета на два дня необходимо заваривать травы следующим образом:

1 год	1 чайная ложка на 0,2 литра
2-3 года	2-3 чайные ложки (без горки) на 0,3 литра
4-5 лет	1 десертная ложка на 0,5 литра
6-7 лет	1 столовая ложка на 0,5 литра
8-10 лет	1 столовая ложка (с горкой) на 0,5 литра
11-12 лет	1,5 столовой ложки на 0,5 литра
С 13 лет и взрослым	2 столовые ложки на 0,5 литра

После того, как вы заварили сбор, его можно принимать, исходя из возраста. Например, детям до трех лет – 1-3 столовые ложки 2-4 раза в день (если нет иного назначения). Начиная с трех лет и старше – 1/3 стакана, трижды в день.

Более подробная дозировка приведена в таблице:

До двух лет	1/6 часть дозы взрослого
3-4 года	1/5 часть
4-7 лет	1/3 часть
7-12 лет	1/2 часть

Лучше всего чай не подслащивать, так как разрушаются полезные вещества. Если ребенок отказывается пить несладкий чай, то можно добавить стевию.

По своим фармакологическим особенностям (активности) травы делятся на три группы:

выраженная (женьшень, анис, чистотел и другие);
средняя (бессмертник, зверобой, сабельник и другие);
низкая (крапива, липа, шиповник и другие).

А по форме растительных препаратов:

Квашение – трава заливается соленым раствором. Для этого подходят одуванчики, крапива, ботва моркови и свеклы.

Лак натуральный, например млечный сок лакового дерева.

Лосьоны, маски, отвары, чаи, настойки, морс и другое.

Квашение – очень интересный процесс, который подходит для разных видов трав. Например, лист березы, ботва моркови, одуванчик, ныть, зверобой и многие другие. Рецептура квашения довольно проста. Вам потребуется взять траву, размять между ладонями и залить рассолом, добавив необходимые пряности.

Для рассола вам понадобится:

2 чайные ложки соли на 0,5 литров воды;

1 чайная ложка ржаной закваски;

пряности (по вашему желанию).

Также можно делать настой из трав, который бывает: горячим, холодным, смешанным. При горячем сухая трава заливается горячей водой и настаивается 6-10 минут. Также можно использовать термос.

При холодном настое трава заливается холодной водой и настаивается 4-12 часов. Лучше всего подойдет лен, листья мать-и-мачехи.

При смешанном типе необходимо сперва настоять травы на холодной воде, а спустя 12 часов слить полученный настой в баночку и залить жмых кипятком. После того, как второй настой будет получен и остужен – смешайте их.

Настойка и настой – это не одно и то же, так как настойка – это водно-спиртовое извлечение полезных веществ из растений. Делается он, как правило, на водке при соотношении 1:5 или 1:10. Трава заливается водкой и ставится в темное место на 3 недели. Обязательно взбалтывать каждый день. Детям до 7 лет, принимать подобное нельзя.

Отвар же можно принимать детям, и делается он немного проще. Необходимое количество сухой травы залить кипятком, накрыть крышкой и поместить на водяную баню на полчаса. После того, как он немного остынет – процедить и отжать жмых.

Мази и масла тоже можно сделать самостоятельно, используя два способа:

При холодном необходимо залить траву нерафинированным маслом на 2-3 пальца выше уровня сырья и поставить в темное место или на солнце на полтора месяца.

При горячем – смешиваем сырье с маслом в соотношении 1:5, закрываем крышкой и ставим на водяную баню на полтора часа. Оставляем настояться до следующего утра, далее нагреваем и процеживаем.

Хранить мазь или масло нужно в холодильнике. Срок хранения – до двух лет.

Сборы и настои из трав

Также в качестве дополнительной фитотерапии можно принимать ванны, используя 2-4 растения. Одного сбора хватает на 6-10 ванн. Дозировка сухой травы для ванны рассчитывается с учетом возраста. До полугода – 2 столовые ложки, от 6 месяцев до года – 3 столовые ложки, от года – 4 столовые ложки. Взрослым – 10-300 грамм.