Щавель

Щавель - это полезная зелень с огорода. Кисленькие листья можно использовать в салате или приправить ими какое–нибудь блюдо.

Употребление щавеля укрепляет здоровье, потому что в этой первой травке много витаминов и минералов. Щавель, как "весенний король", спасает от авитаминоза и анемии.

Во время грудного кормления в молоко перерабатывается большой процент полезных веществ из щавеля. Однако не перестарайтесь. Может наступить ответная реакции у малыша. Будет пучить животик.

Начинать кушать щавель в сыром виде можно после трех месяцев жизни малыша.

Можно кушать щавель в переработанном виде, тогда будет нейтрализовано действие кислот этой травы.