Топленое молоко
Давать в пищу ребенку топленое молоко лучше с 10 месяцев, предварительно убедившись в том, что он не склонен к аллергическим реакциям на данный продукт, а также в отсутствии у него лактозной недостаточности (непереносимости лактозы).
Основные симптомы, указывающие на нее:
Если такие симптомы замечены - стоит немедленно исключить употребление топленого молока как маме, так и ребенку. По рекомендации НИИ питания РАМН, лучше давать ребенку адаптированные молочные смеси на основе натурального коровьего молока - они менее аллергенны и более адаптированы к организму ребенка. Купить их можно в любом магазине.
Для мамы
Некоторые врачи рекомендуют в период лактации пить именно топленое или кипяченое молоко. Связано это с тем, что в процессе тепловой обработки белок, содержащийся в цельном молоке, приобретает несколько измененную форму, которая позволяет ему быстрее усваиваться в организме. Нужно следить, чтобы молоко, употребляемое в пищу мамой и ребенком, не превышало 2,5% жирности, иначе излишние жиры могут повлиять на жирность грудного молоко и вызвать определенные трудности при вскармливании.